05 أبريل .
5 دقائق قراءة .
1089
يعتبر الفول السوداني من المكسرات التي تمتلك الكثير من الفوائد الصحية وذلك لمرضى السكر والمصابين بأمراض القلب المختلفة وبالنسبة للبعض لا يمكن الاستغناء عنه كونه واحد من أفضل المقبلات التي ترتبط بأعياد الميلاد والمناسبات السعيدة مثل الترمس والكاجو وغيرها.
لكن السؤال الأبرز الذي ظهر على الساحة مؤخرًا هل الفول السوداني يزيد الوزن؟ حيث تم طرحه بواسطة الكثير من الأشخاص لمعرفة حقيقة الأمر وما إذا كان يسبب زيادة على مستوى الوزن من عدمه.
وخلال السطور التالية وضمن السلسلة التي يتبعها معكم موقع " مرداد " مؤخرًا نُسلط معكم الضوء على إجابة سؤال هل الفول السوداني يزيد الوزن؟ وفق ما آلت إليه الأبحاث والدراسات العلمية الحديثة.
البداية مع الإجابة عن السؤال الذي شغل الكثير من الأشخاص حول ما إذا كان الفول السوداني يزيد الوزن من عدمه حيث أجاب بعض أطباء التغذية الإكلينيكية والسمنة على ذلك الجدل المثار أن أي من المأكولات قد تزيد الوزن حال تناول أكثر من إحتياج الجسم.
وأضاف أن الفول السوداني تحديدًا يتم تصنيفه على أنه واحد من الدهون الصحية التي تقوم بتقليل الكوليسترول الضار في الدم لذلك فهو مفيد للغاية في هذا الشأن وعن ما إذا كان يزيد الوزن من عدمه فإن الإجابة قطعًا نعم على الرغم من إتاحته في أنظمة الدايت المختلفة.
حيث يعمل الفول السوداني على مد الجسم بكافة الدهون الصحية التي يحتاجها ولكن بمقدار معين مع التأكيد على ضرورة عدم تناول أكثر من 3000 سعر حراري في اليوم الواحد حتى لا يؤدي إلى زيادة كبيرة في الوزن.
يأتي الفول السوداني بالكثير من الفوائد للصحة العامة لعل من أبرزها ما يلي :-
أولى الفوائد التي يأتي بها الفول السوداني إحتواءه على كافة المواد الغذائية المطلوبة لصحة القلب أبرزها المغنسيوم بالإضافة إلى النحاس وحمض الأوليك مع توفره أيضًا على مضادات الأكسدة المختلفة والتي تعمل على الوقاية من التعرض للأمراض القلبية المختلفة.
يساعد الفول السوداني أيضًا على التقليل من نسبة الكوليسترول الضار المتواجد في الدم مع التأكيد على ضرورة تناول كميات قليلة منه يوميًا حتى لا يتسبب في زيادة الوزن كما سبق وأن أشرنا.
ثاني الفوائد التي يأتي بها الفول السوداني أنه حال تناوله بشكل منتظم يساعد على التقليل من خطر الإصابة بأي من الحصوات المختلفة التي تظهر على المرارة والتي تنتج بسبب إرتفاع نسبة الكوليسترول الضار بالدم.
واحدة من أبرز الفوائد التي يأتي بها الفول السوداني أنه يقي الأشخاص من خطر الإصابة بالسرطانات المختلفة نظرًا لأنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة المفيدة أبرزها الريسفيراترول كما يحتوي أيضًا على الكومارين واحد من الأحماض التي تقي المعدة من الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي.
يساعد الفول السوداني الأشخاص كبار السن من خطر الإصابة بمرض الزهايمر أو فقدان الذاكرة الذي قد يصيب الشخص عند وصوله لسن الـ70 في الوقت الذي يساهم في تحفيز الذاكرة ويزيد من نسبة التركيز والتذكر.
يساهم الفول السوداني في إنتاج السيروتونين واحد من الهرمونات التي تكون مسؤولة عن حماية الشخص من الاكتئاب في الوقت الذي يتوفر فيه على بعض الأحماض الأمينية بالإضافة إلى التريبتوفان المسؤولة عن إنتاج هذا الهرمون للحفاظ على الحالة المزاجية.
يتوفر الفول السوداني على فيتامين هـ واحد من الفيتامينات المطلوبة للحفاظ على صحة الجلد وتساعد على تقوية الخلايا بل وترطبها من الداخل الأمر الذي يعمل على توفير الحماية الكاملة لسطح البشرة من التعرض للجفاف.
تناول الشخص للفول السوداني بصورة مستمرة يعمل على منع تلف الأوعية الدموية ويرجع ذلك الأمر بفضل إحتوائه على مركب الريسفيراترول والذي يساهم في الحفاظ على ضغط الدم في المستويات الطبيعية له وهو ما يقي الشخص في الأخير من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية المفاجئة.
هل حمض الفوليك يخفض هرمون الحليب
تعرف على طريقة علاج التهاب اللوزتين بالليمون
خلال فترة الحمل يقوم الطبيب المعالج بالتأكيد على المرأة بضرورة تناول كافة المواد التي تعمل على تغذية الجسم والجنين ومن بين تلك المأكولات الفول السوداني نظرًا لما يتوفر عليه من حمض الفوليك وهو الضروري من أجل الوقاية من خطر الإصابة بالأنبوب العصبي.
في الوقت الذي يعمل فيه الفول السوداني على تطور دماغ الجنين بفضل إحتوائه على نسبة كبيرة من الأحماض التي تساهم في ذلك مع ضرورة التأكيد على مراجعة الطبيب المعالج للتأكد من أن المرأة لا تعاني من حساسية منه قبل الحصول عليه وتناوله.
لا تقتصر فوائد الفول السوداني على الحوامل فحسب بل يمد الرجال بالكثير من المميزات التي يحتاجون إليها أبرزها زيادة الرغبة الجنسية في الوقت الذي يعمل فيه على منع تشوه الحيوانات المنوية وينظم الوصول إلى النشوة الجنسية المطلوبة.
يزيد الفول السوداني من الخصوبة بفضل توفره على الأرجنين الذي يعمل على زيادة عدد الحيوانات المنوية وتوافرها ويضمن جودتها وهو الأمر الذي يقلل من كافة المشكلات الجنسية التي قد تواجه الرجل.
آخر المميزات التي يأتي بها الفول السوداني قدرته الهائلة على التخلص من مشكلة ضعف الانتصاب نظرًا لوجود بعض المركبات التي تعمل على زيادة ارتخاء الأوعية الدموية وهو ما يساهم في الوصول إلى القضيب وتدفق الدم إليه بسهولة للحصول على انتصاب كامل.
المصادر
3-
https://al-ain.com/article/benefits-peanuts-diet-health-eating
03 أغسطس . 8 دقائق قراءة
